20180827

『ロックバー・バレルハウス』の取り扱い説明書 園2

バレルの定食!
「けんちん汁定食」900円冷やしもありを作った訳:
平成日本、今や定食メニューは絶滅危惧種である。
カレー同様に安心でインチキと妥協のない定食は自分で作るしかないと思って考案した。
昆布と乾燥椎茸のみで出汁を取りこだわりの仕込水には鹿児島垂水の温泉水を使用している。
野菜と大豆加工品から出た旨味と塩梅、隠しようがないシンプルな汁を是非世界中の人に味わっていただきたい。 
現在はお新香、週替わりのオカズを2品(ベジタリアン用にチョイスも可能)とご飯は玄米または白米を選べる。
けんちん汁は単品(450円)でも注文できる池袋バレルハウスイチオシのメニューでありジャパニーズ・ベジタブルフードである。
漬けて食べる「 けんちん素麺 650円」も好評発売中です。
店主敬白
絵 椎名寛

1 件のコメント:

  1. けんちん汁単品は2018年9月より500円に値上げします

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コメントはできるようにしましたが返事は期待しないでください。質問などは直接お店へお問い合わせください。

仕込中!(動画×2)