黒くぬれ

なんにも考えないで、


しまいっぱなしの｢長ひじき｣をもどした。

して、冷蔵庫には・・・

塩辛を仕込んだ際、捨てずにとっておいた｢イカ墨｣があった。


「ほうほう、これはよいんではないかいな？」


炒めた長ひじきを、イカ墨入り出汁醤油で煮てみよう。

と、そのとき、

｢黒くぬれ｣

が俺の頭ん中で鳴りはじめた。


それから、


これじゃあ、いくらなんでも寂しすぎるなぁ・・

と、考えていたら、

｢寂しさには名前がない｣

が俺の頭ん中で鳴りはじめた。


と、その時！


先日｢豆カレー｣を仕込んだ際、茹でて半分残っていた｢ヒヨコマメ｣のことを思い出し・・

そのヒヨコマメを、先ほどの｢ひじきイカ墨煮｣の中に何も迷わず入れてしまった。

その時、俺の頭の中の一人がこう言った。


｢せっかく黒で統一しようと思っていたのに、ヒヨコマメはちょっと違うんでねーの？｣


すると、俺の頭ん中で「ある曲」が鳴り始めたのである。

しかも、その曲のおかげで、

俺の「ヒヨコマメ」という選択は間違っていなかったと、結論付けられたのである。

そう、その曲名は、

「ぼくはカリメロ」

だ。


ご存知でしょうか？

「カリメロ」は黒いヒヨコなので、この料理は「黒」というキーワードで統一され、見事に完成されたというわけ。

「俺の食材選択は正しかったでしょ？」

という、まあ、そうですね、自慢話というか・・・・

はい、お後がよろしいようで。

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