去年の今頃仕込んだ手前味噌がいい感じに仕込みあがりました。
大豆は北海道大豆１００％、こうじは麦と米のブレンドで仕込んだ手造りの無添加味噌です。
去年は親の仇の如くどえらく大量に仕込みました😅。
そして、ソウルのソウルフード白菜キムチですが池袋のオモニの助言もあり今回のは大成功！です！
という訳でどちらも本日より販売致します。
食べる酵素こと「キムチ」、伝統大豆発酵食品「味噌」
どちらも無添加で店主自ら丁寧に仕込んだ池袋バレルハウスのオリジナルです。
沢山の方に味わっていただけたら嬉しいです。
店主敬白
大豆は北海道大豆１００％、こうじは麦と米のブレンドで仕込んだ手造りの無添加味噌です。
去年は親の仇の如くどえらく大量に仕込みました😅。
そして、ソウルのソウルフード白菜キムチですが池袋のオモニの助言もあり今回のは大成功！です！
という訳でどちらも本日より販売致します。
食べる酵素こと「キムチ」、伝統大豆発酵食品「味噌」
どちらも無添加で店主自ら丁寧に仕込んだ池袋バレルハウスのオリジナルです。
沢山の方に味わっていただけたら嬉しいです。
店主敬白
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