中華食材屋で売っている棒状の湯葉をご存知か?
火鍋、炒め物、サラダなどなど、
湯葉を棒状に固め干したもので、中華料理ではしばしば使われている。
水で戻し「くにゃり+しこっ」とした歯ごたえが楽しく、豆腐好きとしては嫌う理由が見当たらないこの棒湯葉である。
中国名は何と「腐竹(フーチークー)」となっ!
鍋、味噌汁はもちろんのこと、
肉じゃが、各種サラダ、タイカレー、肉の代用として炒め物、などなど・・
中華だけではもったいない!
是非ともロックン・ローラーならずとも、もっと知ってもらって広めたい食材だと思う今日この頃である。
ヘイ、ボーイズ&ガールズ!
ロック・ロールのロの字もわかってねーぜ!ボーイズ&ガールズ!
カレー屋なんかに並んでやがって・・
ったく、どいつもこいつもしょーがねーなぁ!
ロックン・ローラーに成るにはなぁ、
「カ・ン・ブ・ツ」だよ!
解るかい?
ぬるま湯に浸かってないで、ぬるま湯で"もどす"んだよ!ボーイズ&ガールズ!
あにが、ヴァリューセットだよ?
カンブツだって安いしなぁ、しかも増えるんだぜー、驚いたかい?
しかも、「フーチークー」は高たんぱく低カロリーと体がハッピーになることこのうえなし!
ボーイズ&ガールズ!
これからはなぁ、もっとスロー・フードで決めようぜ!
ロックン・ロール・フーチークー!!(注・曲が再生されます)
火鍋、炒め物、サラダなどなど、
湯葉を棒状に固め干したもので、中華料理ではしばしば使われている。
水で戻し「くにゃり+しこっ」とした歯ごたえが楽しく、豆腐好きとしては嫌う理由が見当たらないこの棒湯葉である。
中国名は何と「腐竹(フーチークー)」となっ!
鍋、味噌汁はもちろんのこと、
肉じゃが、各種サラダ、タイカレー、肉の代用として炒め物、などなど・・
中華だけではもったいない!
是非ともロックン・ローラーならずとも、もっと知ってもらって広めたい食材だと思う今日この頃である。
ヘイ、ボーイズ&ガールズ!
ロック・ロールのロの字もわかってねーぜ!ボーイズ&ガールズ!
カレー屋なんかに並んでやがって・・
ったく、どいつもこいつもしょーがねーなぁ!
ロックン・ローラーに成るにはなぁ、
「カ・ン・ブ・ツ」だよ!
解るかい?
ぬるま湯に浸かってないで、ぬるま湯で"もどす"んだよ!ボーイズ&ガールズ!
あにが、ヴァリューセットだよ?
カンブツだって安いしなぁ、しかも増えるんだぜー、驚いたかい?
しかも、「フーチークー」は高たんぱく低カロリーと体がハッピーになることこのうえなし!
ボーイズ&ガールズ!
これからはなぁ、もっとスロー・フードで決めようぜ!
ロックン・ロール・フーチークー!!(注・曲が再生されます)